Тифлис, ресторан

Ресторан, мягко говоря, разочаровал. Посетила я его вместе со своим другом совсем недавно - 17 июля 2015 г. Когда мы пришли в ресторан, абсолютно все столики оказались свободы, что немного насторожило: все-таки пятница, вечер...Официантка объяснила нам, что сегодня ресторан обслуживает банкет, который проходит в нижнем зале. Мы сели за столик и начали изучать меню. Честно говоря, отправляясь в ресторан грузинской кухни, хотелось попробовать что-то колоритное, но...Прежде всего, меню поразило меня некоторой скудноватостью - из салатов имелись лишь всем известные греческий, цезарь трех видов и еще один - "от шефа". Потом выяснилось, что никакого мяса кроме баранины и свинины в наличии не имеется. Сошлись на том, что заказали два салата "Цезарь с креветками", шашлык из баранины (для моего друга) и судака в белом вине (для меня). Салат меня совсем не порадовал - на тарелке красовались три несчастных креветки (даже не очищенные как следует) и один помидор, разрезанный на 4 части. Все остальное пространство занимали сыр, сухари, майонез и бледный салат, больше похожий по цвету на белокочанную капусту... Естественно, что во вкусе доминировал майонез, при этом на зубах похрустывали сухари, которых оказалось ну ооочень много. Дальше - еще лучше. Принесенный шашлык из баранины оказался совсем холодным и что еще хуже - совершенно резиновым. Венцом вечера стало сообщение официанта о том, что "судака не будет". Вот так просто, без каких-либо извинений и объяснений - и это спустя час нахождения нас в ресторане. В результате мне пришлось сжевать несколько кусочков резинового и холодного шашлыка, которым мой друг щедро со мной поделился. Зато я смогла оценить кухню этого заведения в полном ее объеме и не могу сказать, что я поужинала неполноценно. Вот так прошел этот "чудесный" вечер. Я не славлюсь излишним гурманством и не так уж придирчива, но я полагала, что уж в грузинском-то ресторане должны уметь готовить хотя бы удобоваримый шашлык, В "Тифлисе", как оказалось, даже этого не умеют. Жаль. Такого я никак не ожидала. В остальном плохого об этом заведении ничего сказать не могу. Но для себя я сделала вывод, что больше в данное заведение я не приду.