Махаон, кафе

24.08.13 отмечала там свой д.р. замечания есть и в основном по обслуживанию: при предварительной встрече, официанты и администратор перекидывали обязанность пообщаться с нами друг на друга, затем после нагоняя, уж не знаю управляющего ли или хозяина, с нами соблаговолила-таки побеседовать администратор и оказала нам честь сделать заказ. В час икс все было накрыто как и договаривались, но официантка, обслуживающая наш стол, была мягко говоря, с такой кислятиной на лице, что мысли мелькавшие у нее в голове читались с поразительной легкостью: "что жрать, гулять приперлись, а мне вас обслуживай". Дальше-хуже, вместо того чтобы отдыхать и развлекаться на собственном празднике, мне приходилось постоянно напоминать ей, что алкоголь нужно принести, тарелки пустые забрать, а горячее нам вообще подали в 22-00ч опять же, после моего красноречивого напоминания в 20-00ч. Два часа жарить мясо на 30 чел!!!! Сервис!!!! Оно по всем законам логики на столе должно было быть не позже 20-30ч, с тем учетом, что приступили к трапезе мы в 18-00ч. Кухня в целом неплохая, разнообразные блюда, закуски, единственное замечание - теплый салат был не теплым, но это мелочи. Музыканты тоже огорчили, живой музыки было 50% остальное оригинальное исполнение. Не, я понимаю Лепса или Круга не все могут спеть, но Серова??? Это же классика ресторанного жанра, какие же вы после этого музыканты-певцы??? Не умеешь не берись. Кстати, музыку обещали до 24-00ч, а засобирались в 23-00ч. Шоу программа порадовала, девочки очень красиво и грациозно танцевали, немного омрачили впечатление арабские танцы с поборами, как то это было не комильфо, после такого потрясающего танго и зажигательной цыганочки. Может быть я и капризный клиент, но считаю, что если платишь за банкет, то все должно быть на высшем уровне и без напоминания, если работаешь в сфере обслуживания, то улыбка и радушие должны быть такой же неотъемлемой частью как и форма. Приду ли в кафе "Махаон" снова? Сомневаюсь, только если заменят персонал на более квалифицированный или вымуштруют этот.